在馬爾代夫細品檳榔
在印度洋群島國家中,有一個擁有26組自然環礁和1192個珊瑚島的神秘國度,它就是馬爾代夫。馬爾代夫素有“海上天堂”、“天堂之島”的美譽,島嶼上種植著很多檳榔樹和椰子樹,延綿的海岸線伴有蔚藍的天空和廣袤的大海,讓人們在這里會產生一種宛若身處世外桃源的幸福感。而在馬爾代夫還有一種能讓人有幸福感的小吃食,那便是檳榔了。
在馬爾代夫吃檳榔是一種十分常見的消遣,在馬爾代夫的很多咖啡館或餐廳都會為客人提供檳榔。因為盛產檳榔,所以當地人把吃檳榔當成一種愛好,同時也把吃檳榔當成一種社交方式。當地人會將檳榔片刮點石灰,放在蔞葉上,然后灑點香料粉,放點丁香,最后用蔞葉把檳榔包起來,放入口中,慢慢咀嚼,新鮮的檳榔香味由口入鼻,最終在喉部擴散開來,讓食客在嚼檳榔的同時徹底地放松下來,而熱情的馬爾代夫人,也非常樂意將自己這種特別的檳榔吃法分享給外來的友人。他們會親手給外來的旅客遞上新鮮的檳榔果,并手舞足蹈地打著手語將當地吃檳榔的方法教給這些外來的旅客,讓這些旅客也能享受到他們的那份放松和愜意。
據了解,我國海南的檳榔樹最早就是引入自印度洋群島,所以這里的檳榔果與我們國內的檳榔果有著諸多的相似之處,同一片藍天下,傳承著不同而又相似的檳榔文化,真是令人稱奇。
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