作為前國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心宏觀部研究室副主任、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)濟(jì)學(xué)的領(lǐng)軍人物，“牛市旗手”任澤平歷來(lái)以大膽又極具前瞻性的觀點(diǎn)聞名于互聯(lián)網(wǎng)。任澤平的很多研判最終的確成為了事實(shí)，也獲得不少新中產(chǎn)人士的認(rèn)可。比如“房地產(chǎn)長(zhǎng)期看人口、中期看土地、短期看金融”，就成為了一個(gè)城市房?jī)r(jià)前景的經(jīng)典分析框架。

不管是股市，還是房地產(chǎn)，過(guò)去，他的發(fā)言基本都是圍繞宏觀經(jīng)濟(jì)展開(kāi)，最近，任澤平的發(fā)言內(nèi)容卻越來(lái)越多地關(guān)注全民健康了。

12月20日，任澤平在自己的個(gè)人年終秀上，他又一次將健康作為核心議題。未來(lái)消費(fèi)升級(jí)往的方向之一，就是健康化。“送什么都不如送健康，買什么都不如買快樂(lè)。在后疫情時(shí)代，健康焦慮普遍存在，投資健康將成為最長(zhǎng)久的投資，全民提升自護(hù)力時(shí)代來(lái)臨。”

要提升自護(hù)力，前提是增強(qiáng)免疫力——用張文宏的話說(shuō)，免疫力就好比是人體最好的保護(hù)傘，能夠幫助阻擋細(xì)菌病毒入侵。免疫力強(qiáng)的人不容易生病，身體更健康，精力更充沛。

免疫力時(shí)代來(lái)臨，也讓很多新品牌、新品類走入大眾視野。其中，愛(ài)本高端奶粉作為代表性案例登上全網(wǎng)首個(gè)聚焦“中國(guó)經(jīng)濟(jì)預(yù)言”的年終秀，走在前面。

任澤平“點(diǎn)燃希望”年終秀截圖，圖源：澤平宏觀

免疫力何以成為風(fēng)口？

免疫力成為風(fēng)口，不是偶然。

首先，國(guó)家從頂層設(shè)計(jì)出發(fā)，一次又一次地出臺(tái)相關(guān)文件、指導(dǎo)思想引導(dǎo)民眾主動(dòng)提升健康水平。

2019年，國(guó)務(wù)院發(fā)布健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年），引導(dǎo)政府、社會(huì)、全民以預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，促進(jìn)健康教育體系以治病為中心向以健康為中心轉(zhuǎn)變。

今年10月份發(fā)布的二十大報(bào)告也明確指出，把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，堅(jiān)持預(yù)防為主，加強(qiáng)重大慢性病健康管理，提高基層防病治病和健康管理能力，倡導(dǎo)文明健康生活方式。

與此同時(shí)，從國(guó)家衛(wèi)健委到各地方也都紛紛迎頭趕上，呼吁民眾主動(dòng)管理健康。比如今年7月，國(guó)家衛(wèi)健委就提出，樹(shù)立主動(dòng)健康的理念是實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)的根本，“我的健康我做主，每個(gè)人是自己健康第一責(zé)任人”。11月，北京地方疾病預(yù)防控制中心也指出，針對(duì)危險(xiǎn)因素采取相應(yīng)預(yù)防措施是主動(dòng)健康的重要一環(huán)。

其次，從社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展角度看，中國(guó)正在加速老齡化。而伴隨著老齡人口增加而來(lái)的，是適齡勞動(dòng)人口的減少和全民社保醫(yī)療支出的增加。前者事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局，后者則關(guān)乎社會(huì)的運(yùn)行成本。正如任澤平所說(shuō)，人口問(wèn)題可能就是中國(guó)未來(lái)最大的灰犀牛。“大約到2030年，中國(guó)就是一個(gè)超級(jí)老齡化的社會(huì)，消費(fèi)人群就變了，對(duì)于健康、醫(yī)療、醫(yī)藥這一塊的消費(fèi)需求肯定會(huì)非常大。”

而具體到我們每一個(gè)人，由于現(xiàn)代生活節(jié)奏加快、競(jìng)爭(zhēng)壓力增大等原因，部分現(xiàn)代都市人的身體和心理健康引發(fā)高度關(guān)注。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)有7成人處于亞健康狀態(tài)。因此，主動(dòng)保持健康又是我們每一個(gè)人確保學(xué)習(xí)、工作、生活不受影響，提高生活品質(zhì)的重要前提。

近期，不少國(guó)人都經(jīng)歷了自己或親朋好友新冠陽(yáng)性，不得不四處買藥、找藥、囤藥的過(guò)程。經(jīng)歷過(guò)種種，大家或許都只有一個(gè)心愿，“一定要健康”。

經(jīng)過(guò)或主動(dòng)或被動(dòng)的學(xué)習(xí)，很多人的健康意識(shí)明顯見(jiàn)漲。從人們主動(dòng)分享抗陽(yáng)轉(zhuǎn)陰、自愈康復(fù)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象，便可見(jiàn)一斑。比如在社交媒體上，很多人就分享了諸如通過(guò)制作花椒蒸雪梨、紅糖姜湯、鹽蒸橙子，或者用檸檬片+鹽+糖調(diào)制電解質(zhì)水，來(lái)緩解陽(yáng)了之后發(fā)燒、咳嗽、喉嚨疼痛癥狀的小tips。大家主動(dòng)尋求抗擊陽(yáng)性、保持健康的方法，也是主動(dòng)自護(hù)意識(shí)的覺(jué)醒。

預(yù)防BQ.1和XBB，其實(shí)和其他奧密克戎變異株是一樣的，我們是自己健康的第一責(zé)任人。

總之，基于上至國(guó)家、中到社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，下至每一個(gè)個(gè)體的需求和痛點(diǎn)等多重原因，免疫力被全民重視就注定是歷史的必然。

免疫力風(fēng)口下，新品類異軍突起

在風(fēng)口之下，大健康產(chǎn)業(yè)迎來(lái)大爆發(fā)，健康養(yǎng)生食品、特醫(yī)食品、頸椎按摩儀、健康監(jiān)測(cè)器、健康餐、無(wú)糖飲料等各個(gè)細(xì)分賽道也都持續(xù)高增長(zhǎng)。

而在名目繁多的各類健康養(yǎng)生產(chǎn)品中，一個(gè)新的.品類——成人營(yíng)養(yǎng)品正在迅速崛起。任澤平也指出，2022年8月天貓、京東成人奶粉增速分別為23%、16%，遠(yuǎn)超其它品類。

成人營(yíng)養(yǎng)品的爆發(fā)，并不令人意外。

孫思邈《備急千金要方》中的食治篇，是現(xiàn)存最早的食療專篇

中華民族有著歷史悠久的食補(bǔ)傳統(tǒng)。早在商周時(shí)期，食物就開(kāi)始被引入醫(yī)方，并初步發(fā)揮食補(bǔ)養(yǎng)生功能。到了唐宋元明清，食療成為專門(mén)學(xué)問(wèn)，得到普遍應(yīng)用。此后，食補(bǔ)養(yǎng)生的理念和做法，一直延續(xù)至今，被廣大國(guó)人所接受和踐行。

而在眾多食補(bǔ)方式中，最常見(jiàn)的又當(dāng)屬喝牛奶。眾所周知，小孩一出生，就是靠奶粉獲取營(yíng)養(yǎng)來(lái)提升免疫力的。這一點(diǎn)，成年人也同樣適用。《本草綱目》寫(xiě)道：“牛乳治反胃噦?cè)唬a(bǔ)益勞損，潤(rùn)大腸，治氣痢，除疸黃，老人煮粥甚宜。”其實(shí)，在“小陽(yáng)人”比比皆是、“做自己健康第一責(zé)任人”的當(dāng)下，我們每一個(gè)人一遇到身體抱恙，開(kāi)始關(guān)注健康，并且希望增強(qiáng)免疫力時(shí)，第一反應(yīng)往往也是喝牛奶。

在各類奶制品中，配方粉又比液態(tài)奶更具優(yōu)勢(shì)。這是因?yàn)椋浞椒垡环矫娌粌H保留了鮮奶的主要營(yíng)養(yǎng)成分, 還可以依據(jù)人體需求，添加多種營(yíng)養(yǎng)元素和功能性成分，營(yíng)養(yǎng)更全而且兼具功效；另一方面是熱水沖飲，溫?zé)徇m口，對(duì)成年人來(lái)說(shuō)，這是更高效的集成營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和食補(bǔ)養(yǎng)生新方式。前不久，央視《生活圈》專題報(bào)道也特別提到了成人配方奶粉。報(bào)道指出，成人配方奶粉作為食物的一個(gè)補(bǔ)充，能增強(qiáng)人的體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的攝入，還能增加人體的抵抗力。

正是因?yàn)橐陨显颍扇藸I(yíng)養(yǎng)品的潛力越來(lái)越被企業(yè)認(rèn)可，進(jìn)而成為各大奶制品企業(yè)的兵家必爭(zhēng)之地。放眼國(guó)內(nèi)外，那些一線知名品牌都在積極布局。

其中，在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域占據(jù)頭把交椅的飛鶴行動(dòng)迅速，推出了第二品牌——愛(ài)本高端奶粉，主打提升成人自護(hù)力。是的，不止是提升免疫力——免疫力是增強(qiáng)阻止病毒細(xì)菌攻擊的防守能力，而自護(hù)力則是身體自己建立健康循環(huán)體系的能力。免疫力重在被動(dòng)防御，而自護(hù)力則強(qiáng)在主動(dòng)健康。與此同時(shí)，愛(ài)本高端奶粉還提出了一站式科學(xué)養(yǎng)生新方案。

占據(jù)風(fēng)口的，為什么是愛(ài)本？

在個(gè)人年終秀現(xiàn)場(chǎng)，任澤平說(shuō)，之前，成人奶粉給人以邊緣化、低端化的刻板印象，但愛(ài)本高端奶粉的推出，真正讓成人奶粉這個(gè)傳統(tǒng)品類實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新突破。

愛(ài)本高端奶粉凝結(jié)著中國(guó)飛鶴多年的科研成果，可謂“站在巨人肩膀上”。

過(guò)去數(shù)十年，中國(guó)飛鶴在奶粉領(lǐng)域持續(xù)科研創(chuàng)新，尤其是關(guān)鍵原材料攻關(guān)等領(lǐng)域鉆研十多年，并且取得多項(xiàng)創(chuàng)新突破。比如實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)乳鐵蛋白0的突破。真正熟悉乳制品行業(yè)的人，都知道這句話的分量之重。過(guò)去，國(guó)內(nèi)奶粉中的乳鐵蛋白100%全部依賴進(jìn)口。但令國(guó)人自豪的是，今年5月23日，經(jīng)過(guò)6年的技術(shù)攻關(guān)，中國(guó)飛鶴第一條、也是國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)第一條乳鐵蛋白自動(dòng)化生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，從而一舉打破國(guó)外對(duì)乳鐵蛋白這個(gè)奶粉重要輔料的壟斷。

而愛(ài)本則完整繼承了飛鶴所積累的厚重科技實(shí)力，并將其應(yīng)用到成人配方奶粉粉行業(yè)，通過(guò)工藝、科技、品質(zhì)上的升級(jí)，推動(dòng)成人配方奶粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

愛(ài)本為何成為精英人群提升免疫力的標(biāo)配選擇？

愛(ài)本牛初乳奶粉當(dāng)中富含愛(ài)本首創(chuàng)的“1+3自護(hù)力組合配方”，其中，“1”是牛初乳粉。牛初乳被稱為“21世紀(jì)免疫之王”，其所含的免疫球蛋白能直接與病原體結(jié)合，使病原體失去侵染能力，也能調(diào)節(jié)先天免疫細(xì)胞，增強(qiáng)其吞噬或清除病菌的功能。研究發(fā)現(xiàn)，牛初乳富含的免疫球蛋白含量是普通牛乳的近100倍。所以最近網(wǎng)絡(luò)上也掀起一陣熱議，說(shuō)新冠自愈三劍客“VC、黃桃、牛初乳”一樣也不能少。這就不難解釋，為何愛(ài)本新品一經(jīng)問(wèn)世，就被眾多精英人士所推薦。我們看到不僅是經(jīng)濟(jì)學(xué)家任澤平，江南春、張朝陽(yáng)、丁立國(guó)等知名企業(yè)家也紛紛成為愛(ài)本的“自來(lái)水”。

針對(duì)牛初乳和普通牛奶，科學(xué)家曾做過(guò)2個(gè)實(shí)驗(yàn)，2個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，都指向一致的結(jié)論。

第一個(gè)試驗(yàn)，是將剛生下的小牛分為兩組，一組用普通牛奶喂養(yǎng)，另一組用牛初乳喂養(yǎng)。半個(gè)月后，普通牛奶喂養(yǎng)的小牛，成活率不及牛初乳喂養(yǎng)的一半。

而第二個(gè)試驗(yàn)，則是將144個(gè)健康成年人分為四組，其中兩組每天服用一定量的牛初乳，持續(xù)2個(gè)月，另兩組不服用牛初乳。結(jié)果，吃牛初乳的兩組人流感發(fā)作次數(shù)明顯更低。

牛初乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和免疫力之強(qiáng)，可見(jiàn)一斑。

而愛(ài)本更加講究，僅采用母牛產(chǎn)后2天內(nèi)的乳汁。要知道，一頭奶牛的正常產(chǎn)奶期大約10個(gè)月，初乳只占全年產(chǎn)奶量的不到1%，因此，珍貴性更是不言而喻。

不僅如此，為了讓營(yíng)養(yǎng)更好吸收，愛(ài)本牛初乳奶粉將牛初乳和乳鐵蛋白的含量做了科學(xué)配比，并特別添加了水解乳清蛋白粉和益生菌，以確保人體能夠有效吸收牛初乳。也就是說(shuō)，愛(ài)本牛初乳奶粉“1+3”配方通過(guò)營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)、消化、吸收四個(gè)維度的科學(xué)組合，實(shí)現(xiàn)集成營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生效果，全面提升自護(hù)力。用中國(guó)飛鶴副總裁張永久的話說(shuō)，“喝一杯愛(ài)本牛初乳奶粉，就相當(dāng)于一次性喝掉了一杯自護(hù)力集成營(yíng)養(yǎng)”。

而愛(ài)本植物甾醇酯奶粉同樣是“1+3”配方：植物甾醇酯，再加上共軛亞油酸甘油酯、深海魚(yú)油粉和酵母β-葡聚糖。四種營(yíng)養(yǎng)共同組成了心腦自護(hù)力集成營(yíng)養(yǎng)，守護(hù)飲者的心腦健康。

一個(gè)人可以跑得快，但只有結(jié)成一群人，才會(huì)走得遠(yuǎn)。在科研這條路上走了數(shù)十年的飛鶴，當(dāng)然懂得這一道理。因此在自己不斷鉆研創(chuàng)新的同時(shí)，愛(ài)本還聯(lián)合北大醫(yī)學(xué)部，建立營(yíng)養(yǎng)與生命健康發(fā)展研究中心，深入全生命周期營(yíng)養(yǎng)研究，研發(fā)出科學(xué)精準(zhǔn)高效配方，并于2022年12月19日推出了愛(ài)本牛初乳奶粉、愛(ài)本植物甾醇酯奶粉兩款新品。

得益于愛(ài)本和北大醫(yī)學(xué)部共同的科研實(shí)力、努力，這兩款新品全都獲得第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)的功效驗(yàn)證。驗(yàn)證結(jié)果表明：愛(ài)本牛初乳奶粉“具有增強(qiáng)免疫力功能作用”，而愛(ài)本植物甾醇酯奶粉“能顯著降低低密度脂蛋白膽固醇”“對(duì)血脂代謝具有調(diào)控作用”。

支撐第三方機(jī)構(gòu)驗(yàn)證結(jié)果的，是愛(ài)本領(lǐng)先行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新突破。

國(guó)人的物質(zhì)水準(zhǔn)不再短缺，因此在消費(fèi)中所在意的因素也不再僅僅是產(chǎn)品的價(jià)格和功能，而是更加注重服務(wù)和情感體驗(yàn)等精神層面的要素。為了適應(yīng)這一消費(fèi)趨勢(shì)， 愛(ài)本高端奶粉聯(lián)合專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師，提供一對(duì)一的健康咨詢服務(wù)，將傳統(tǒng)貨架產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)產(chǎn)品，協(xié)助顧客解決提升自護(hù)力的最終需求，幫助中老年消費(fèi)者遠(yuǎn)離“保健品忽悠式營(yíng)銷”。

眼下的中國(guó)，正處在百年未有之大變局，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、人口結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變、疫情管理政策優(yōu)化，所有這些都使得健康中國(guó)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)變得愈發(fā)迫切。要實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)的目標(biāo)，就離不開(kāi)高質(zhì)量發(fā)展的乳業(yè)。

面對(duì)這樣的國(guó)家號(hào)召與歷史潮流，作為成人營(yíng)養(yǎng)品領(lǐng)域的先行者，愛(ài)本高端奶及時(shí)洞察消費(fèi)者所需，并針對(duì)性地推出新品，積極融入大健康市場(chǎng)，向越來(lái)越多的人帶來(lái)高品質(zhì)的健康養(yǎng)生產(chǎn)品、科普主動(dòng)健康觀念，既是企業(yè)發(fā)展所需，也是為健康中國(guó)貢獻(xiàn)自己微薄力量的社會(huì)責(zé)任之所系。

尾聲

在年終秀的舞臺(tái)上，任澤平這樣說(shuō)到：“愛(ài)本高端奶粉有志于引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)向高端化發(fā)展，真正為顧客提供科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方案，成為養(yǎng)生新選擇。” 愛(ài)本高端奶粉帶領(lǐng)著高品質(zhì)成人營(yíng)養(yǎng)品的崛起，滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的“主動(dòng)健康”需求。

健康不是一切,，但沒(méi)有健康就沒(méi)有一切。在“人人都是自己健康的第一責(zé)任人”的新時(shí)期，自護(hù)力的強(qiáng)弱就成為了影響個(gè)人生活質(zhì)量的最大因素。

中國(guó)文化歷來(lái)講究“未病先治”。而食補(bǔ)養(yǎng)生，又是治未病、提升自護(hù)力最親民且低成本、高回報(bào)的方式。

在未來(lái)的日子里，誰(shuí)能真正在食補(bǔ)上做到位，誰(shuí)將更有可能擁有健康。而對(duì)身處大健康產(chǎn)業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，誰(shuí)能為消費(fèi)者帶來(lái)自護(hù)力的提升，誰(shuí)便更有機(jī)會(huì)贏得下一階段的競(jìng)爭(zhēng)。

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