煮蜜棗粽子里面有硬心怎么辦 粽子靠近蜜棗的米硬怎么辦
(資料圖片僅供參考)
1、涼水下鍋。其實煮粽子用涼水和熱水都可以，但是用涼水煮的粽子會更好吃，只是需要的時間多了些。涼水下鍋的話，粽子隨著水溫溫度慢慢升高，粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米中，煮出來的粽子格外的香。而且不會出現外面熟，里面不熟的情況，如果用熱水的話，就很容易導致外面煮熟了，里面有硬心的情況。
2、水一定要漫過粽子。煮粽子的水一定要足夠漫過粽子，因為粽子在煮的過程中會膨脹吸水，如果加水不夠多，上面的粽子會漫出水面在，這樣在水上面的粽子就不容易煮熟了，所以水一定要足夠多才行。
3、火候。如果是自己包的粽子，需要煮2-3個小時左右，用高壓鍋的話半個小時就可以了。感覺粽子煮的差不多之后，可以撈起來一個用手指按壓一下，感覺軟而有粘性就是熟了，也可以嘗一下。
4、煮好不要馬上出鍋。粽子煮好之后不要著急出鍋，浸泡一個小時以上再出鍋，這樣粽子更入味，口感也更好。
關鍵詞：
[責任編輯：xwzkw]
相關閱讀
- (2023-08-31)煮蜜棗粽子里面有硬心怎么辦 粽子靠近蜜棗的米硬怎么辦
- (2023-08-31)三部門：延續實施跨境電子商務出口退運商品稅收政策
- (2023-08-31)先進數通漲20.03%
- (2023-08-31)羅田“三農主播”為鄉村振興注入青春力量
- (2023-08-31)杭州亞運會公路自行車賽道一路皆風景
- (2023-08-31)中國星集團(00326.HK)上半年營收1.21億港元 凈虧損8242.6萬港元
- (2023-08-31)星球石墨上半年營收凈利雙升背后：首發募投項目延期 加速布局上游原材料
- (2023-08-31)秋天容易疲乏，教你8道家常菜，輕松克服秋乏，精神十足身體棒
- (2023-08-31)萬州：水稻機收減損技能“大比武”活動舉行
- (2023-08-31)為境外剌探國家秘密罪怎么處罰量刑?
- (2023-08-31)豐臺將在部分學校周邊試點“通學定制公交”
- (2023-08-31)醫學生亮眼就業數據是對學醫“毒舌”的有力回擊
- (2023-08-31)蘋果核磨成粉多少克能毒死人（蘋果核）
- (2023-08-31)同成醫藥（837062）：2023年上半年凈利潤-1037.82萬元，同比由盈轉虧
- (2023-08-31)增持回購潮延續 真金白銀增強信心
- (2023-08-31)交易端改革漸深兩融規模有望持續提升
- (2023-08-31)文字腦洞細思極恐3怎么過
- (2023-08-31)香港兒童肥胖率激增至20%，專家：與營養失衡、缺乏體能活動息息相關
- (2023-08-31)保時捷Cayenne Turbo E-Hybrid系列：高效動力與運動風范
- (2023-08-31)深圳宣布：明天起，“認房不認貸”！
- (2023-08-31)官宣：一天兩個大殺器！認房不認貸，正式落地
- (2023-08-31)筆記本更改開機密碼怎么設置（更改開機密碼怎么設置）
- (2023-08-31)沒啥存在感！胡明軒上半場2中0通過罰球得到2分 外加1板2助
- (2023-08-31)The Information：預計未來12年OpenAI產生超過10億美元的收入
- (2023-08-31)深圳認房不認貸！外資正悄悄抄底中國房地產
- (2023-08-31)曝易建聯自薦打世界杯被拒，讓周琦頂替，朱芳雨曝退役實情引爭議
- (2023-08-31)海倫哲：公司制訂的回購方案充分借鑒了市場成熟經驗并充分考量了公司實際情況
- (2023-08-31)工行上半年凈利潤1737億增1.2%，營業收入降2.3%
- (2023-08-31)2023年寶安區和一學校招生范圍（小學部+初中部）
- (2023-08-31)陜西應急救援總隊怎么加入（陜西應急救援總隊）
