五部門部署開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動
【資料圖】
8月22日，根據市場監管總局網站消息，市場監管總局、教育部、民政部、國家衛生健康委、國管局五部門聯合召開電視電話會議，部署開展為期5個月的集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。
會議要求，各地區、各有關部門督促學校、托幼機構、醫院、養老院、機關等集中用餐單位及其承包經營企業嚴格落實主體責任；嚴把許可準入關、嚴格環境衛生和過程監管、嚴懲違法違規行為；分類推行“明廚亮灶”；推動集中用餐單位食堂管理明顯規范，從業人員食品安全意識明顯增強，重大食品安全事件明顯減少，切實保障人民群眾飲食安全。
（文章來源：北京商報）
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