七夕經濟|多地餐廳線上訂座量翻倍,平臺玫瑰花銷量超5倍
又一年七夕到來,這也是以愛情為主題的線上線下消費高峰。就在過去的周末,七夕相關的活動、消費預熱已經鋪滿了大街小巷和各線上平臺。
(資料圖)
今年七夕雖然趕上了工作日,但相關消費依然火爆。餐飲、娛樂、電商、禮品等相關商家紛紛為消費者提供“浪漫”選擇。
黑珍珠餐廳提前兩周訂滿,商家線上線下齊下功夫
8月21日,記者從美團獲悉,過去一周,“七夕”主題餐飲堂食套餐環比增長118%。
越來越多的人選擇提前預訂餐位的方式,確保當天的節日規劃不落空。美團數據顯示,提前預訂七夕當天餐廳的訂座量較去年同期增長185%,多家黑珍珠餐廳更是提前14天已經訂滿。其中,上海、北京、杭州、合肥、廣州等城市的用戶更注重儀式感,“餐廳提前訂”熱情居全國前五。
除了氣氛十足的西餐、日料,高品質海鮮火鍋、蒸汽海鮮自助等魚鮮類供給,因契合當今消費者健康、減脂的需求,也成為七夕約會熱門之選。過去一周,大眾點評上,“海鮮自助餐”的搜索增長164%,且增幅隨著日期的臨近保持不斷上升。
為保障七夕供應,昆明的奧寧·甄選海鮮自助(假日城市店)已提前從東南亞進口了兩噸的鮮活小青龍,七夕當晚,營業時間也將后延兩個小時。
奧寧只是一個縮影。旺盛需求下,不少餐飲商家在服務和線上運營上下足了功夫。8月21日,美團美食直播頻道首場“七夕城市直播”在三亞專場開播,椰小雞、喜家港式茶餐廳、瓊州糟粕醋、黎竹海南私房菜、川悅留香等本土品牌商家,紛紛進入直播間展示自己的門店特色。據悉,七夕期間,蘇州,南京,無錫、昆明,貴陽等其他熱門旅游城市直播也將陸續開啟。
海底撈也是七夕節餐飲直播帶貨的入局者。8月16日晚,海底撈正式啟動了2023年七夕節“愛在海底撈”專場直播,推出“清涼一夏”套餐等多種火鍋組合套餐,以及低至4.9折的秒殺單品。截至8月17日首場直播結束,海底撈僅在抖音平臺就實現了3200萬累計交易額,訂單數量超過30萬單,累計觀看人數突破300萬人次。海底撈相關負責人表示,今年七夕節在8月22日,是一個工作日,很多上班族情侶會選擇在午晚餐時段,甚至深夜時段相聚吃頓火鍋。直播活動中的“清涼一夏”工作日雙人套餐在七夕節依然可以使用,因此銷售極為火爆。
七夕節期間,呷哺呷哺則推出了“HEY 鳳梨”七夕甜蜜雙人火鍋套餐,主打牛羊肉、蔬菜拼盤、芝士蝦滑等爆品,值得注意的是,“HEY 鳳梨”則音譯于粵語“喜歡你”之意。據悉,呷哺集團暢吃卡會員購買七夕套餐還可以加贈“一顆奶香小鳳梨”甜品,與“HEY 鳳梨”遙相呼應。
如今,不止七夕,很多節日的意義其實已經不再是過節本身,而是成為家庭甚至是朋友在平時的繁忙工作中,難得休閑相聚的機會。所以,有不少消費者選擇在家中與愛人、朋友共進晚餐。
叮咚買菜方面就介紹,今年七夕,很多年輕情侶,或是家里有娃的用戶家庭,都準備自己在家做一桌燭光晚餐,或是呼朋喚友家庭小聚,來達成某種節日儀式感。
禮品花束搶手,國風花束成新亮點
鮮花是每個情人節必不可少的點綴。
叮咚買菜今年推出了近10種七夕專題的禮品花束,包裝風格和顏色搭配也比情人節更加多樣,除了經典的紅色,也有香檳色、漸變粉色和今年流行的多巴胺顏色玫瑰禮品花束,另外還有一款更適合年長用戶表達情意的中國風荷花花束等等。目前其禮品花束銷量已經超萬份,多種花束在預售期就搶購一空。
而今年七夕的鮮花消費也悄然出現了一些變化,那就是禮品花束和日常鮮花之間的界限開始模糊,很多消費者也并不再執著于只在節日購買造型精美的禮品花束送人。
隨著線上零售渠道對日常鮮花消費市場的滲透,購買包裝更簡單、搭配更日常的鮮花已經成了很多人的習慣,在這樣的節日期間,即使自己不參與過節,很多人也會在這樣一個美好的節日買一束鮮花擺在家中,增添生活趣味。臨近七夕一周,叮咚買菜日常鮮花,尤其玫瑰品類達到了近期的購買高潮,如簡單包裝的香檳玫瑰花束、白玫瑰、洛神卷邊玫瑰等都開始熱銷,日常玫瑰花束銷量環比上上周增長了近5倍。
今年七夕,為滿足節日氛圍下消費者逐漸升溫的“送花送禮”需求,美團閃購推出了“先到的花更浪漫”主題活動。數據顯示,截至七夕當日中午12點,鮮花總訂單量同比去年七夕增長近30%,環比520增長41%。北京、深圳、上海、成都、杭州、蘇州、廣州、重慶、西安、長沙,成購買鮮花最多的城市Top10。
此外,隨著近年來國風文化、東方美學,逐漸成為潮流,國風鮮花也在今年七夕頗受歡迎。越來越多商家洞察到國風潮流趨勢,以傳統文化為內核推出對應商品,以滿足年輕用戶需求。美團閃購數據顯示,今年以來,“國風花束”相關商品供給同比去年增長2208%,售賣“國風花束”相關商品的鮮花商家數量同比去年增長916%。
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