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我區創建全省食品安全示范區以來，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，建立健全分層分級、精準防控、末端發力、終端見效工作機制，全面推動食品安全屬地管理責任和企業主體責任落地落實。

全面落實屬地包保責任。制定《茅箭區貫徹落實食品安全“兩個責任”工作實施方案》，印發《關于進一步做好落實食品安全“兩個責任”有關工作的通知》，對標“兩個責任”5個100%要求，定目標、定措施、定時限，建立健全“三張清單+一項承諾書”制度。轄區13家A級食品生產經營單位、31家B級單位、226家C級單位、1671家D級單位分別由617名市、區、鄉鎮領導干部進行責任包保，促進“兩個責任”落實精準化、項目化、效能化。上半年，包保干部入戶3840戶次，發現和消除不安全隱患66處，解決實際問題21個。

以智慧監管壓實企業主體責任。抓關鍵少數，建立健全企業主要負責人負總責、食品安全總監和食品安全員分級負責制，推動食品安全“兩個責任”落地見效。目前全區已有864家食品生產經營企業配備食品安全總監、1029家食品生產經營企業配備食品安全管理員。按照“日管控、周排查、月調度”工作機制，培訓引導經營者運用“湖北省智慧監管平臺”，常態化錄入日常管理信息，市場監管部門安排專人定期查看錄入情況，匯總收集信息，第一時間予以交辦，限期督促整改，切實建立食品安全閉環監管機制。

持續加大宣傳和督導力度。通過微信公眾號、網站、條幅、宣傳欄等“線上+線下”方式，開展食品安全科普宣傳。印制食品安全“兩個責任”包保工作解讀，采取視頻演示方式分場景開展包保督導檢查培訓。茅箭區已集中開展“湖北智慧市場監管”平臺使用和食品安全知識培訓94場，共培訓4000余人次，執法人員通過送訓上門、新媒體宣傳等途徑幫助開通企業端賬號2000余戶。區委、區政府督查室牽頭開展了貫徹落實食品安全“兩個責任”專項督查，下發督查情況通報，推動屬地和食品生產經營單位履職到位。

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