巴奴毛肚火鍋子品牌超島出售“假羊肉”一事有了最新進展。

9月7日，巴奴發布公告稱，注意到網絡有關子品牌超島門店“羊肉卷成分問題”的輿論后，要求超島團隊主動送檢，最新報告結果顯示，羊肉卷確實含有鴨肉成份。

(資料圖片僅供參考)

巴奴表示，超島門店全部停業整改，取消獨立采購權，將對在合生匯店消費過該產品的顧客進行賠付，總額約為835.4萬元。

同時，巴奴對超島合生匯店、豐科萬達廣場店、龍德廣場店、石景山萬達店即日起全部停業整改全面徹查。此外，品牌主動與政府部門溝通，接受全面調查，積極配合政府部門監管要求進行整改，并引進第三方公司對超島門店所有在售產品，進行全面檢測，通過政府部門以及第三方質檢公司認定合格后，再確定開業時間。

此外，巴奴還提到，與超島涉事產品的供應商鄭州森昂商貿有限公司終止合作。對超島門店現售所有產品供應商進行全面清查，一旦發現問題，終止合作，并對羊肉產品供應商提高標準，重新招標。

據央廣網報道，此前，9月4日，一位博主發布視頻稱，在“超島自選火鍋”北京合生匯店購買的4盒高鈣羊肉卷被檢測機構檢測出鴨成分。超島是巴奴子品牌，由杜中兵之子杜夯創立。

該博主稱，涉事門店明確公示，超島主要食品原材料由巴奴中央廚房——北京行運無限大餐飲有限公司統一配送。而且在購買羊肉卷時，店內工作人員確認“我們和巴奴是一家的”。

9月5日，超島發布相關說明，稱公司正積極配合市場監管部門進行調查，并第一時間將相關產品送檢，在最終調查結果出來之前，對涉事羊肉菜品做暫時下架處理。不過，超島在說明中表示，該款羊肉菜品是超島獨立采購，由鄭州森昂商貿有限公司供應，廠商為哈爾濱市雙城區朝陽鄉九洲源食品加工廠。

9月6日，巴奴也發布了聲明，稱超島確為巴奴集團旗下子品牌，創立以來由獨立團隊運營，承認巴奴集團對超島的監管出現了一些問題。

天眼查App顯示，杜夯共擔任20家企業法定代表人。憑借巴奴的背景加持，品牌已在京開出“超島串串火鍋”“超島自選火鍋”兩個品類四家門店，關聯“北京橙夢餐飲管理有限公司”“北京夯實餐飲管理有限公司”等企業。

來源：巴奴毛肚火鍋微信號、央廣網、每日經濟新聞

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