【資料圖】

1、目錄 1.鮮椒嫩仔雞 2.香辣蝦 3.戀愛豆腐 4.沸騰羊肉 5.酸辣湯 6.辣椒蟹 7.小蔥燒財魚 8.紅燒牛腩 9.肥腸豆花 10.麻辣豬肝 11.正宗重慶辣子雞 12.燉牛掌 13.糖醋脆皮魚 14.紅燒咕嚕肉 15.紅燒烤麩 16.蝦須牛肉 17.生炒蒜苔肉 18.麻辣白菜 19.辣炒魷魚絲 第二頁 20.蔥 辣 魚 脯 21.開水白菜 22.口水雞 23.四川家常酸辣湯 24.紅椒爆鮮蝦 25.八公山豆腐 26.菠餃魚肚 27.白汁牛肉 28.猴蘑牛頭方 29.水煮牛肉 30.一品豆腐湯 31.炒面線 32.捶雞 33.樟茶鴨子 34.豆苗蝦仁 35.月母子雞 第三頁 36.油淋筍雞 37.網油包燒雞 38.碎米雞丁 39.辣子雞丁 40.口蘑蒸雞 41.姜汁熱窩雞 42.家常雞塊 43.鍋貼雞片 44.豆 苗 炒 雞 片 45.炒 雞 雜 46.烤扁擔肉 47.釀青椒 48.冬菜肉末 49.干煸鱔背 50.椒鹽蹄膀 51.生爆鹽煎肉 52.香酥鴨 53.芪蒸鵪鶉 54.雞絲米粉 55.蟲草鴨舌 第四頁 56.魚香肉絲 57.燴鴨四寶 58.合川肉片 59.椒鹽八寶雞 60.雞包魚翅 61.仲景羊肉湯 62.烏發湯 63.復元湯 64.清湯燕菜 65.叉燒魚 66.魚香肉片 67.芪燒活魚 68.芹黃魚絲 69.參麥團魚 70.魚香牛肉絲 71.壇子肉 72.鮮花豆腐 73.成都蛋湯 74.家常海參 第五頁 75.荷包豆腐 76.炸珍珠蝦 77.醬爆肉 78.紅油耳片 79.醬酥桃仁 80.冬菜扣肉 81.沙參心肺湯 82.荷包魷魚 83.鹽水肫花 84.火爆荔枝腰 85.羊耳雞塔 86.原籠玉簪 87.繡球魚翅 88.魚香荷包蛋 89.金錢雞塔 90.爆炒腰花 91.一品海參 92.銀杏蒸鴨 93.豆瓣鯽魚 第六頁 94.麻醬鳳尾 95.熗黃瓜 96.酸辣臊子蹄筋 97.雪花雞淖 98.鍋巴肉片 99.板栗紅燒肉 100.魚香肉絲 101.苦瓜釀肉 102.龍井鮑魚 103.青椒牛肉絲 104.毛肚火鍋 105.干煸牛肉絲 106.麻油雞 107.辣子雞丁 108.竹筍香菇湯 109.七星魚丸湯 110.白果燒雞 111.菊花榨菜魚卷 112.荷花豆腐大蝦 113.紅棗煨肘 第七頁 114.五彩蟹盒 115.鷹揚虎視 116.雙色玫瑰魚 117.酥皮龍蝦 118.干燒明蝦球 119.紅油抄手 120.三杯雞 121.鹽煎肉 122.鴨掌包 123.秘訣讓你做好清蒸魚　 124.教你做粉蒸肉 125.啤酒鴨火鍋 126.雞汁鍋貼 127.糖醋脆皮魚 128.炸蝦球 129.虎皮尖椒 130.毛血旺 131.麻婆豆腐 132.水煮牛肉。

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