8月24日下午

日本福島核污染水排入海洋

大家關心最多的問題就是

(資料圖片)

是否 對海鹽生產造成影響？

部分海外市場

還出現食鹽搶購現象

韓國鹽價大漲

民眾“舉國囤鹽”

8月24日晚

中鹽集團發布聲明稱

“食鹽儲備供應充足”

全文如下

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中鹽集團關于保障食鹽市場供應的聲明

受日本核污染水排海影響，我國部分市場發生食鹽搶購現象 。中鹽集團作為我國鹽行業唯一中央企業，保障食鹽市場供應和質量安全是我們的首要責任。針對此次市場波動，特做如下聲明:

我國對食鹽實行定點生產管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產品結構占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染影響。

中鹽集團是世界最大的食鹽生產企業，食鹽產能超過1000萬噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團在全國有完善的產銷企業布局，食鹽儲備供應充足。

中鹽集團具有完備的產品質量管理體系和食鹽安全風險評估體系，食鹽產品可以做到源頭可追溯，質量安全有保障。

中鹽集團在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引發的歷次市場波動中，均很好地保障了食鹽市場供應，起到了壓艙石和頂梁柱的作用。

近期，部分區域市場發生食鹽搶購，電商及部分商超渠道有短時缺貨現象，我們正在加班加點生產、配送，全力以赴保障市場供應。請社會各界理性消費，不要盲目搶購。

特此聲明。

中國鹽業集團有限公司

2023年8月24日

國內有部分地區

出現搶購食用鹽現象

多地回應

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24日食鹽銷量明顯增長

北京市商務局：儲備充足，無需囤鹽！

記者從北京部分超市了解到，24日食鹽銷量有明顯增長。 對此，北京市商務局相關負責人表示，北京市食鹽儲備充足，市場供應有保障，市民無需囤鹽。

記者查看發現，多個生鮮電商平臺的低鈉鹽、無碘鹽顯示“缺貨”“補貨中”。

物美集團相關負責人介紹，24日上午，個別門店剛開門營業就出現了市民搶購食鹽的情況，絕大多數門店沒有出現搶購情況 ，從24日上午到下午6時，位于南皋的常溫庫已向門店補了5批次貨，目前各門店食鹽上架量充足。“現在基本上都是齊全的，沒有出現缺貨的狀態。”他介紹，物美是政府指定的生活必需品儲備點，目前食鹽在大庫里的儲存也非常充足，市場保障完全沒有問題。

超市方相關負責人也透露，24日食鹽的銷量環比前一天增加了50% 。針對食鹽銷量的上漲，超市方加緊配貨到門店，進行點對點補貨，保障食鹽供應。

不必搶購囤鹽！

山東食鹽 以井礦鹽和地下鹵水制鹽為主

8月24日傍晚，山東省鹽業協會官網發布信息稱，山東省所產食鹽以井礦鹽和地下鹵水制鹽為主，不受日本核污染水排海影響，且儲備充足，市民不必跟風搶購。 全文如下：

8月24日，日本政府不顧國際社會嚴重關切和堅決反對，執意啟動福島核污染水排海。

核污染水排海是否對海鹽生產造成影響，社會大眾普遍關注。

山東省是全國最大的鹽業生產基地，原鹽產能3000萬噸，約占全國總量的30%。年產量2600萬噸左右，其中海鹽1600萬噸，井礦鹽1000萬噸。

山東海鹽以地下鹵水制鹽為主，主要分布在環渤海沿岸，尤以萊州灣沿岸的濰坊市、東營市廣饒縣和煙臺萊州市為主產區。

萊州灣沿岸地下鹵水是經過億萬年沉積、封存于50—100米地下的濃縮古海水，成分與海水完全一致，屬于高品質、無污染的天然資源，且不受地表和海洋環境變化影響。地質部門勘探結果表明，萊州灣沿岸地下鹵水靜態儲量為80.8億立方米。

鹽業體制改革后，山東省食鹽產銷逐年攀升，2022年產銷食鹽200萬噸，井礦鹽和地下鹵水制鹽各半。除滿足本省需要外，還供應全國26個省區市，全國食鹽市場占有率17%以上，并出口日韓、歐美、東南亞等國家和地區。

山東省食鹽企業擁有數個省級以上科研平臺和國內一流的食鹽研發能力及質檢設備，能確保供應市場的每一粒食鹽質量優異，安全合格。

綜上，山東省所產食鹽以井礦鹽和地下鹵水制鹽為主，不受日本核污染水排海影響。全省省、市、縣三級食鹽政府儲備和11家食鹽(多品種食鹽)定點生產企業、125家食鹽定點批發企業社會責任儲備合計超過17萬噸，可以滿足全省半年多的正常銷量，廣大消費者不必跟風搶購囤鹽。

廣東：省、市、企食鹽儲備充足

將對海水定期進行放射性元素送檢

針對日本排放核污染水，廣東部分消費者對日本核污染水排海對食鹽供應安全的影響心存擔憂。記者就有關問題采訪廣東鹽業集團。

據廣東鹽業集團負責人介紹，目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業社會責任儲備共10.8萬噸，百分百覆蓋全省各市縣行政區域，能迅速及時響應，保障廣東人民食鹽充足供應，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。

“自日本宣布試運行排放核污染水后，我們已對廣東省主要海鹽生產工區的海域海水及生態海鹽進行了α、β放射性項目的第三方送樣檢測，結果顯示目前的廣東海鹽是安全的。 所以，大家保持警惕的同時也不必過度擔憂。”該負責人介紹，凡是通過正規渠道購買的粵鹽產品，均符合國家標準，可放心食用。

“我們會持續密切關注國家及廣東省環保部門公布的海水水質信息，對廣東海水定期進行放射性元素送檢，并嚴密監控鹽產品是否受污染的情況，保障廣東鹽業食鹽產品的質量安全及供應安全。”該負責人表示。

福州食用鹽斷貨？

福州市商務局提醒：

食用鹽貨源充足，市民按需理性購買

據福州發布消息，受“福島第一核電站核污染水排放入海”消息影響，福州有些市民搶購食用鹽，目前永輝部分門店出現食鹽搶購情況，樸樸、永輝生活食鹽賣斷貨。對此，福州市商務局提醒，將繼續全力做好保供穩價工作，食用鹽貨源充足，市民按需理性購買，不信謠、不傳謠。

揚州：一些微信群刮起“搶鹽潮”

據揚州新聞廣播報道，24日早上，記者在揚州市的大潤發等超市看到，購買食鹽的市民明顯增多。

不少購買食鹽的市民表示，雖然知道食鹽保質期只有3年，但是看到其他人買了，也就“跟風”囤一些。

記者注意到，市民的恐慌一部分是來自微信群，一些微信群已經開始分享“囤鹽”信息。而在一些團購群，一些“團長”已經開始推銷起食鹽。

超市銷售人員則告訴記者，因為揚州市場上在售的食鹽大部分都是井鹽，而國人食用的食鹽大部分也是井鹽，因此，市民無需過度恐慌，更沒有必要“囤鹽”。

除了食用鹽

南美白蝦、核輻射檢測儀 等

也賣爆了

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南美白蝦賣爆了

據第一財經：受核污染水排海消息影響下，中國消費者積極尋找日本水產替代品，多個平臺的海產品銷量大漲。

東方甄選方面對記者透露，自營南美白蝦24日銷量暴漲，截至當日17點，日銷量已經突破2.5萬單，遠遠高于日常的7000單銷量。 據悉，該蝦已經售賣累計超過242萬單，位列抖音蝦類爆款榜Top 1。

核輻射檢測儀也爆單了

據九派新聞：記者發現，“核輻射檢測儀”詞條已經登上某寶熱搜榜單。

詞條介紹稱，由于近期日本排核污染水事件，可實施檢測進口食品、化妝品等輻射數據的檢測儀必不可少。該產品本周增速232%。

多位售賣核輻射檢測儀的商家表示，24日的購買量比往常要多上很多。

有商家表示，這兩天的銷量都很大，能比平常多上幾倍。 還有商家表示，24日銷量暴漲，已經“爆單”了。

一位客服表示，儀器可以測含X射線、貝塔射線、伽瑪射線的輻射，可測日本食品、化妝品、海鮮、礦石、大理石等。

“客服都回不過來了。”一位核輻射檢測儀生產廠家工作人員說道。她表示，這兩天銷量猛增，而產能無法一下子提升上來，不能立刻增產。

據紅星新聞報道，有專家解釋，如果想用便攜式放射性檢測儀檢測出水產品受到核污染，被檢測的水產品至少要受到每公斤5000貝克勒爾（衡量放射性物質或放射源的計量單位）的輻射污染 。而食品藥品安全處規定的標準值則是每公斤100貝克勒爾。另外，這些便攜式檢測儀只能檢測出物體表面以及空氣中不具有危險性的輻射。

專家還指出，這些檢測儀的更換周期也很短，使用6個月到1年時間就需要重新校準儀器。 通過二手交易購買的儀器有可能無法正常啟動。

據鳳凰衛視報道，核輻射檢測技術專家魏鴻林表示，核輻射檢測儀只能做一個定性的分析，而且對操作方法要求很高。

如果樣品里輻射就在波動范圍內，是發覺不了的。對普通的民眾來說，沒有那么專業的知識，用普通儀器去測很難以發現差別。 化妝品里面的放射性物質有比較精確的檢測方法，應該拿去實驗室。

●據揚州新聞廣播、福州新聞網、南方+、澎湃新聞、觀察者網、紅星新聞、九派新聞、第一財經、北京晚報等

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