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財聯社8月30日訊（記者 陳抗）靠爆款空刻意面打開知名度的寶立食品（603170.SH），上半年繼續發力C端業務。有食品分析師對財聯社記者表示看好公司的大單品增量，“目前市面上沒有同款（速食意面），未來的銷量增長空間還很大，公司也有希望再復刻一個爆品。”

今日寶立食品發布2023年半年報，上半年公司實現營收11.28億元，同比增長23.86%；歸母凈利潤1.66億元，同比增長78.85%。

公司目前產品有三大類：復合調味料、輕烹解決方案、飲品甜點配料，分別貢獻收入5.11億元、5.13億元、7343萬元，面向C端消費者的空刻意面是輕烹解決方案中的主要產品，復合調味料則面向B端餐飲商。

財聯社記者注意到，公司復合調味料業務的彈性仍然較大，受到B端大客戶的采購金額波動影響。上半年以百勝中國為代表的B端客戶需求復蘇，帶動復合調味料業務同比增速達32%，超過了輕烹業務，后者在財報中的成績斐然：報告期內空刻意面線上銷售額穩居同類目第一，618大促全周期全網銷售額超過1億元。

尤其單看第二季度，復合調味料的收入比去年同期增長51.2%，占比提升了10.51個百分點。公司提到，報告期內為大客戶推出新品也促進了規模增長，較上年同期新品開發數量上升近14%。

上述食品分析師認為，寶立發展C端輕烹業務，是為了打造新的利潤主力，以及更穩定的業績，“C端業務毛利率更高，因為C端產品更易產生品牌溢價，寶立B端客戶依賴西式快餐連鎖巨頭，公司議價能力弱，毛利率相對低，而且業績波動大。”

寶立提到，空刻意面目前的銷售以線上渠道為主，今年正在積極進行線下布局，上半年C端業務線下營收較去年同期增長60%。

（編輯 劉琰）

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