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訊(首席記者郭鐵)8月18日，“麻花第一股”桂發祥（002820）發布2023年半年報顯示，上半年其營收為2.6億元，同比增長138.93%；凈利潤為4013.03萬元，同比增長190.5%，實現扭虧為盈。

財報顯示，2023年上半年，實體經濟、旅游市場受政策調整影響有所恢復、積極向好。上半年，桂發祥把握消費市場、旅游市場復蘇機遇，重點針對春節、端午等節日旺季，對傳統年節禮品類產品進行升級，推新多款年節禮盒，供不應求；線下渠道多項活動組合促銷，提高客單價；匹配年節假日宣傳活動，線上直播、新媒體平臺同步宣傳；根據銷售情況調配產量、庫存，做好成本管控；加大對旅游商圈經銷網點的扶持和開發布點，密集覆蓋旅游熱點區域；瞄準目標顧客需求，籌劃營銷活動，借力旅游市場復蘇，恢復人氣、拉動業績。同時，積極開拓北京、上海等外埠區域市場等。

分產品看，桂發祥的麻花產品、外采食品、糕點及方便食品、OEM(代工)產品營收分別為1.68億元、4687.74萬元、2890.44萬元、1416.37萬元，分別同比增長204.66%、54.51%、67.99%、146.21%。

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