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新京報訊（記者 彭鏡陶）為進一步壓實使用燃?xì)庠O(shè)備的餐飲場所消防安全主體責(zé)任，防范火災(zāi)事故的發(fā)生，近日，北京市門頭溝區(qū)消防救援支隊聯(lián)合區(qū)應(yīng)急局等部門和各鎮(zhèn)街通過檢查、演練、培訓(xùn)“三手抓”，多措并舉扣緊餐飲場所“安全帽”。

門頭溝區(qū)消防救援支隊在餐廳檢查。圖源：門頭溝區(qū)消防救援支隊

檢查過程中，聯(lián)合檢查組深入多個餐飲場所，重點對消防安全制度是否落實到位、燃?xì)庠O(shè)備是否定期維護、燃?xì)夤苈吩O(shè)置是否符合規(guī)范、消防設(shè)施是否能正常運行、油煙道是否定期清理、滅火應(yīng)急預(yù)案是否制定、“兩個通道”是否整治等情況進行檢查，現(xiàn)場服務(wù)指導(dǎo)，整改消除隱患。

調(diào)研期間，支隊指戰(zhàn)員組織轄區(qū)餐飲場所負(fù)責(zé)人、工作人員約100多人，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的消防培訓(xùn)及演練活動。首先，支隊指戰(zhàn)員利用通俗易懂的語言，重點對火災(zāi)的危害性、常見的火災(zāi)類型、如何檢查整改火災(zāi)隱患、如何引導(dǎo)人員組織疏散逃生等方面進行詳細(xì)講解。理論知識培訓(xùn)結(jié)束后，支隊指戰(zhàn)員組織參訓(xùn)人員進行應(yīng)急逃生演練活動，單位員工結(jié)合疏散應(yīng)急預(yù)案，迅速行動，保持鎮(zhèn)定，捂住口鼻，沿著安全通道，快速、有序地撤離至安全地帶。

演練結(jié)束后，指戰(zhàn)員對此次演練進行細(xì)致點評，并講解示范干粉滅火器和消火栓的使用步驟和注意事項，分批組織參訓(xùn)人員進行“滅真火”和“出真水”的消防實操實訓(xùn)，使參訓(xùn)人員了解、學(xué)習(xí)消防設(shè)施器材和常見滅火器材的使用方法，掌握基本消防安全技能。

通過此次“檢查、演練、培訓(xùn)”活動，切實增強了餐飲場所負(fù)責(zé)人的消防安全意識，提高了單位消防安全管理水平，有效凈化了消防安全環(huán)境。下一步，門頭溝區(qū)消防救援支隊將繼續(xù)整合部門、鎮(zhèn)街力量，嚴(yán)格隱患排查整改，不斷強化餐飲場所消防監(jiān)督檢查和安全教育培訓(xùn)，立足抓早抓小抓苗頭，在預(yù)防上狠下功夫，為確保全區(qū)消防安全形勢穩(wěn)定奠定了良好的基礎(chǔ)。

校對 盧茜

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