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中國質量新聞網訊（廣島） 近日，遼寧色好加食品科技有限公司因食品質量問題被市場監管部門通報。

大連市市場監督管理局公布的2023年第9號食品抽檢信息顯示，標稱遼寧色好加食品科技有限公司生產的“營寶” 一品鮮黃豆醬（生產日期/批號：2022-06-19）（規格型號：500克/袋）被檢出防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格。

防腐劑是常見的食品添加劑，指天然或合成的化學成分，用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，防腐劑在混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。本次抽檢的這款黃豆醬防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測結果為1.34。長期食用防腐劑超標的食品會對人體健康造成損害。

據悉，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值超標的原因，可能是生產企業在生產加工過程中未嚴格控制各防腐劑的用量造成的。

公開信息顯示，遼寧色好加食品科技有限公司成立于2018年，是一家以從事食品制造業為主的企業，注冊資本3000萬人民幣。中國質量新聞網嘗試致電該公司了解該款黃豆醬抽檢不合格的相關情況，截至發稿時，對方電話未能接通。

中國質量新聞網從大連市市場監督管理局了解到，對本次通告的不合格食品，該局已組織市、縣兩級市場監管部門依據《食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規，對生產經營單位依法啟動核查處置。

對此，中國質量新聞網將持續關注。

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