導讀 我是小前，我來為大家解答以上問題。雞蛋漢堡怎么做，漢堡怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！材料雞肉，香葉，姜，蔥...

材料

雞肉，香葉，姜，蔥，胡椒粉，醬油，鹽，雞精，生菜，卷心菜，西紅柿

做法

(相關資料圖)

1.雞肉加香葉，姜，蔥，胡椒粉，醬油，鹽，雞精，腌制一晚。

2.在油鍋中將雞肉煎熟.(先小火煎熟，再開大火煎表面金黃.)。

3.生菜洗凈備用，卷心菜切絲拌沙拉醬備用。

4.西紅柿切片備用。

5.李錦記黑胡椒醬加熱備用。

6.熱好的醬抹在雞肉的兩面，依次把生菜，卷心菜沙拉，西紅柿，放入漢堡皮中即可。

材料

漢堡面包1個，奶油40g，芥末醬適量，美生菜1片，黑胡椒燻牛肉4片，起司片1片，酸黃瓜碎1大匙，洋蔥片3片，蕃茄片3片，美乃滋適量

做法

1.將漢堡面包放入烤箱中烤至上色即取出備。

2.將作法1的漢堡面包從側邊切開，但不要切斷，內側涂上奶油、芥末醬，再依序放入生菜、黑胡椒燻牛肉、蕃茄片、洋蔥片、酸黃瓜碎，起司片最后擠上美乃滋即可。

材料

漢堡面包1個，水煮蛋3顆，美乃滋3大匙，洋蔥碎1小匙，巴西里碎1/4茶匙，奶油40g，起司片2片，蕃茄片2片，火腿片1片

做法

1.將水煮蛋平均切成八份，與美乃滋、洋蔥碎、巴西里碎一起攪拌均勻成沙拉狀。

2.將漢堡放入烤箱烤至上色，取出對半切，于內側抹上奶油后，于其中一半的漢堡面包上依序放入1片起司片、作法1的蛋沙拉，再放上一片起司，最后蓋上另一半漢堡面包即可。

材料

漢堡胚2個，肉餡100g左右，雞蛋2個，面包渣，洋蔥，西紅柿，苦苣，鹽，黑胡椒粉

做法

1.一個西紅柿、一棵苦苣，放入淡鹽水中浸泡。

2.洋蔥半個，洗凈，去外皮，切成洋蔥碎，放入碗中，之后放入肉餡、一個蛋清、黑胡椒粉、鹽和少許面包渣，朝一個方向攪拌上勁。手上抹少許油，取一點肉餡，搓成球形，壓扁，放入平底鍋中，少許油、小火煎熟。取出放在吸油紙上吸去油分。（耗時10分鐘）

3.平底鍋余下的油，放入兩個雞蛋，煎熟。（耗時3分鐘）

4.取出浸泡好的西紅柿和苦苣，西紅柿切片，苦苣撕開成細絲。（耗時3分鐘）

5.將煎蛋、苦苣、肉餅和西紅柿夾在漢堡胚中，即可。（耗時2分鐘）

6.溫開水加兩湯匙蜂蜜和兩片干檸檬片，調兩杯蜂蜜檸檬水，搭配食用。（耗時2分鐘）

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。

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