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湖南日報8月22日訊（全媒體記者 黃婷婷）今天，省商務廳發布2023年第34周（8月14日－8月20日）生活必需品市場監測報告。報告顯示，隨著開學季來臨，豬肉、雞蛋等都進入備貨期，消費潛力進一步釋放。

8月以來，豬價顯著上漲。監測顯示，本周全省鮮豬肉零售價26.77元/公斤、后腿肉零售價28.85元/公斤，分別略漲1%和0.9%。隨著國內生豬出欄計劃陸續完成，生豬供應量或逐步收窄。開學季來臨，學校豬肉備貨增多，對生豬行情有一定提振效果。

“八月立秋處暑忙，邊種秋菜邊管糧”。當前是國內農戶開始種植適季秋冬蔬菜的時期，部分蔬菜進入供應茬口，上市量呈階段性減少，如黃瓜、絲瓜、苦瓜、豇豆等蔬菜，由于產區貨源短時間“青黃不接”而導致近期價格上漲。本周，全省黃瓜、白蘿卜和萵筍價格分別較前一周上漲3.8%、2.6%和2%，帶動全省整體菜價環比微漲。不過，得益于各地蔬菜種植業的快速發展，近年來供應茬口越來越小，蔬菜總體保持平穩運行。

目前，全省水產品市場供貨渠道順暢，水產消費市場如火如荼，本周水產品價格繼續微漲。還有10天時間，今年黃渤海伏季休漁期將全面結束，隨著東海、南海部分漁船和部分海域休漁期結束，國內海鮮市場貨源將越來越充裕，屆時全省市場上各類水產價格也將有所下降。

開學季來臨，各大商超出現備貨小高峰，雞蛋需求量變大。隨著后期中秋、國慶雙節對消費的提振作用，雞蛋消費潛力將進一步得到釋放，預計后期全省蛋價將震蕩上揚。

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