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21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者舒曉婷 北京報道

8月15日，食物和土地利用聯(lián)盟中國食物行動日程報告發(fā)布暨研討會在北京舉行。會上，與會嘉賓圍繞農(nóng)業(yè)食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型等議題進行了發(fā)言與交流。

（食物和土地利用聯(lián)盟中國食物行動日程報告發(fā)布暨研討會 舒曉婷/攝）

食物和土地利用聯(lián)盟（FOLU）亞太區(qū)協(xié)調(diào)員SethCook在會上指出，在關(guān)鍵的歷史性時刻，世界必須采取系統(tǒng)性的行動方案，以應(yīng)動糧食安全、土壤退化、氣候變化、生物多樣性喪失和污染等全球性危機。各國要將食物生產(chǎn)和消費控制在地球系統(tǒng)以內(nèi)，同時，大幅度減少溫室氣體排放，盡量把對自然的影響降到最低。

為了支持和幫助中國履行有關(guān)國際公約和承諾，世界資源研究所食物和土地利用聯(lián)盟中國平臺聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等有關(guān)機構(gòu)編制了一項轉(zhuǎn)型行動日程報告。

SethCook表示，報告的核心思想是中國正面臨千載難逢的機會，可促進食物和土地利用系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型，增強國家糧食安全，改善農(nóng)村經(jīng)濟活力，加強營養(yǎng)，實現(xiàn)氣候中和、生態(tài)保護和優(yōu)化資源利用等國家目標(biāo)。同時，氣候變化、生物多樣性喪失、水資源壓力等風(fēng)險導(dǎo)致中國國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和全球食物價值鏈面臨日益嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

“通過轉(zhuǎn)型應(yīng)對挑戰(zhàn)至關(guān)重要，有助于確保中國的食物系統(tǒng)滿足國內(nèi)和全球日益增長的食物需求，增進人類福祉與地球健康。”SethCook稱，中國食物和土地利用系統(tǒng)再轉(zhuǎn)型，需要發(fā)展再生農(nóng)業(yè)，以恢復(fù)退化土壤，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的負面影響。減少食物損失和浪費，向健康、可持續(xù)的飲食轉(zhuǎn)變。優(yōu)化中國的國際軟性商品綠色供應(yīng)鏈。這些積極變化將對中國實現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)發(fā)揮重要作用。

考慮到中國的地理規(guī)模、全球貿(mào)易和經(jīng)濟影響力等，SethCook說，中國的決策將對食物和土地利用改革歷程、發(fā)展軌跡和速度產(chǎn)生深遠影響。作為肉類和乳制品的主要進口國，中國在支持綠色價值鏈、綠色消費轉(zhuǎn)型等方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

據(jù)悉，食物和土地利用聯(lián)盟是由世界資源研究所、世界農(nóng)民組織、世界可持續(xù)發(fā)展工商理事會、聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展行動網(wǎng)絡(luò)等機構(gòu)共同發(fā)起的全球性倡議，旨在為食物和土地利用系統(tǒng)的可持續(xù)轉(zhuǎn)型提供綜合解決方案。

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