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圍爐夜話，飲酒煮茶，雅趣盎然好不愜意。說到圍爐煮茶，自然就少不了古色古香的漂亮陶罐；說到浸泡酒，自然就少不了古樸典雅的傳統(tǒng)陶缸。自古以來，中國人就對陶瓷情有獨鐘，煮茶用陶罐，泡酒用陶缸。在煮茶泡酒的過程中，陶罐陶缸立馬勾勒出一幅頗具雅致的寫意畫卷，傳遞出充滿意境的中式美學(xué)，同時也體現(xiàn)出人們在浮躁忙碌的當(dāng)下，對“雅”的追求。

酒和茶一樣，在中國的“雅”文化中扮演著不可替代的角色，無論是圍爐煮茶，還是陶缸泡酒，都體現(xiàn)出人們對“雅”文化的追求。茶文化在中國歷史悠久源遠流長，浸泡酒在中國同樣有著久遠的歷史，最早起源于戰(zhàn)國時期，距今已有2300多年的歷史，在漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載。傳統(tǒng)浸泡酒都是采用陶缸浸泡，由于在浸泡的過程中，酒吸收了植物藥材當(dāng)中的營養(yǎng)元素，具有明顯的營養(yǎng)價值和保健養(yǎng)生功效，是中國非常傳統(tǒng)的一種健康養(yǎng)生方式，并且在口味口感上也更加獨特醇香，因此受到很多人的喜愛，在中國廣為流傳。

古嶺神浸泡酒是廣西古嶺龍集團旗下自主研發(fā)的核心產(chǎn)品，所采用的正是中國傳統(tǒng)的陶缸浸泡工藝，根據(jù)藥食同源目錄結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)理論組方，單藥單缸通過360天三輪次浸泡而成，既傳承了中國傳統(tǒng)漫泡工藝的精髓，又發(fā)揚了中國傳統(tǒng)的“雅”文化，同時還具有更好的營養(yǎng)保健功效。陶缸擁有更加獨特的材質(zhì)和結(jié)構(gòu)，這使得陶缸具有很好的氧化和吸附作用，在浸泡的過程中能夠在不破壞藥材纖維素的情況下，析出藥材中的有效成分，因此泡制出來的酒口感醇和柔順、酒體細膩豐滿、香氣清雅協(xié)調(diào)，可以發(fā)揮出更大的功效和營養(yǎng)價值。

雖然隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)如今涌現(xiàn)出了許多中藥提取的新技術(shù)，比如超臨界萃取，微波萃取等，但是萃取對營養(yǎng)元素和有用元素的提取遠不如浸泡全面，比如藥材的香氣、味道，還有看不見聞不到的大細胞小分子等等，都無法通過萃取來提取，而通過浸泡工藝，所有這些元素都可以被有效提取出來并與基酒進行融合，也就是說萃取在效果上無法與傳統(tǒng)的浸泡工藝相媲美。古嶺神浸泡酒未跟隨其他品牌，為追求效率和快速出酒而采用現(xiàn)代機械化萃取工藝，而是始終堅持傳承傳統(tǒng)陶缸浸泡工藝，30年不動搖。雖然相較于萃取酒來說，古嶺神浸泡酒浸泡時間長、占地面積大、需要人力多，制作成本相對較高。但是泡制出來的酒口感柔和、藥香醇厚，在口味和營養(yǎng)方面都有著更加優(yōu)異的表現(xiàn)，并且極具中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，讓圍爐飲酒既有精神上的雅趣，又富含營養(yǎng)滋養(yǎng)身體，很好地延續(xù)了中國古代酒文化的精髓，展現(xiàn)出了中華文化的魅力，傳遞了極具“雅”文化的東方生活美學(xué)，深得追求雅趣注重養(yǎng)生人群的喜愛。

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